Biatlonisté během tréninků a závodů vydají spoustu energie, kterou pak musí doplnit. Jaká je tedy oblíbená svačinka předních sportovců?
Ovesné vločky
Běloruska Naděžda Skardinová si ráda dá jablko, banán nebo tyčinku Hematogen, která kromě vitamínu C obsahuje i tolik oblíbenou čokoládu. Energetické tyčinky má v oblibě i Lukas Hofer, který je využívá především při dlouhých cyklistických trénincích v Dolomitech.
Tyčinkou nepohrdne ani Simon Schempp. „Nejradši si dám tyčinku Aktiv3, rychlé sacharidy z rýže a ovesné vločky, které chutnají skvěle buď s jablkem, nebo s malinami.“
Domácí chléb
Kanadský pár Rosanna Crawfordová a Brendan Green si užil dovolenou na Novém Zélandu, kde ve středisku Snow Farm společně se svými krajany nyní i trénují. „Tady nemáme všechna naše oblíbená jídla. Ale po tréninku si nejradši dám něco domácího. Brendan se ponořil do pečení chleba, takže krajíc s kokosovým máslem a džemem je na vrcholu mého seznamu. A samozřejmě káva!“
Zajímavou svačinku si dopřává Fredrik Lindström: „Rád si dám skleničku čokoládového mléka a banán. Díky tomu dojde k rehydrataci a také získám nějaké dobré bílkoviny z mléka a sacharidy z čokolády a banánu.“
Cottage
Velmi jednoduchou a výživnou svačinu si oblíbili manželé Krystyna a Grzegorz Guzikovi. Misku sýru cottage smíchají s brusinkami a dalším sezónním ovocem. Perfektní zdroj bílkovin a sacharidů.
Ne všichni mají oblíbenou stravu. „Nemám žádné oblíbené jídlo. Rychle se něčeho přejím, a tak to pokaždé měním,“ říká olympijská vítězka Olena Pidhrušná.
Podobně na tom je i úřadující mistryně světa ve sprintu Tiril Eckhoffová. „Jím hodně různých věcí. Ale před tréninkem jsou mojí oblíbenou snídaní ovesné vločky.“
Smoothie
Trochu exotičtější jsou koktejly Weroniky Nowakowské, které si připravuje nyní doma, kde očekává příští měsíc narození dvojčat. „Používám hodně ovoce a zeleniny, ale nejradši mám kiwi a kadeřávek, s malým jablkem a melounem.“
Kaisa Mäkäräinenová, která se právě vrátila s měsíčního trénování v Rakousku a v Itálii, má také ráda smoothie. „Je to moje oblíbená svačina po tréninku. Doma si ho dělám z čerstvých bobulí, s trochou mléka, může být i tvaroh, proteinový prášek či různá semínka. Nicméně na cestách si ho musím udělat rychle, ať jsem kdekoliv, třeba po tříhodinovém tréninku v kopcích. Pak jsem ráda za podporu od Fast Sports Nutrition, což je finská firma, která dělá jedinečné borůvkové smoothie s vodou či mlékem.“
Zelenina z v lastní zahrádky
Pokud trénuje doma, tak si Martin Fourcade může dopřát občerstvení z vlastní zahrádky. Pokrm zvaný Tian Provencal obsahuje čerstvá rajčata, cuketu, lilek, cibuli, česnek a bylinky. „Je to recept Helene a je jedním z mých nejoblíbenějších,“ chválí Francouz kuchařský um své partnerky.
Své tajemství odhaluje Julija Džimová. „Mám ráda sušenky Oreo. Ale po těžkém tréninku nebo závodu si rádá dám něco vydatnějšího, třeba sendvič.“ Podobné chutě jako Ukrajinka má i Dorothea Wierer: „Obvykle si dám něco sladkého.“
Domácí tyčinky
I když je na trhu hodně energetických tyčinek, tak Darja Domračevová s manželem Olem Einarem Bjørndalenem preferují ty domácí. „Je to opravdu nejlepší svačinka, plná energie a bílkovin. Moje domácí tyčinka je 100% přírodní. Skládá se z oříšků, sušeného ovoce, bobulí, zdravých semínek, ovesných vloček, medu a hořké čokolády. Chutná skvěle, když ji trochu zmrazíte a máte po tréninku hlad.“
Bjørndalen je zároveň jedním z mnoha biatlonistů, kteří si rádi pochutnávají na banánu. „Ole ho má rád během nebo po tréninku. Zvlášť, když je prázdná jeho krabička s tyčinkami,“ směje se Domračevová.
Zdroj: Biatlonworld.com
